
Kurabiye Time Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolu teremyağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olması gerek )
- Çikolata sosu ve fındık
Kurabiye Time Tanımı Yapılışı
- Yağlar, vanilya ve pudra şekerimizi karıştıralım nişasta ve kabartma tozumuzu ekleyelim.
- En sın unumuzu denetimli formda ekleyelim yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım.
- Tepsimize yağlı kağıt serip şekillendirip 170 derece evvelce ısıtılmış fırınımıza sürelim 10 dakika pişirelim (Ben birinci 6-7 dakika sonra altını kapatıyorum daha beyaz görünüm elde ediyorum)
- Sonra pişen kurabiyelerimizi alalım soğumaya bırakıp üzerine çikolata sosu ile süsleyelim. Afiyet olsun ????.