bilgisayarci
FD Üye
Kuru Baklava Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 1 kase toz şeker
- 1 kase tahin
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- Yarım paket baklavalık yufka
Kuru Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kullanacağımız kadar baklavalık yufkayı çıkaralım ve gerisinin üzerini örtelim.
- Tezgaha aldığımız yufka üzerine tereyağı sürelim ve üzerine tekrar yufka serip tereyağı sürelim.
- Üç yufkayı da üst üste koyup yağladıktan sonra tahini fırça yardımıyla yufkaya sürelim.
- Tahin sürme süreci bitince yufka üzerine toz şeker serpelim.
- Ucundan başlayıp yufkayı rulo biçiminde saralım ve verev olacak biçimde birer parmak kalınlığında keselim.
- Kesilen yufkaları, fırın tepsisine dizelim ve üzerine kalan tereyağını gezdirelim.
- Önceden ısınan 180 derece fırında baklavalar nar üzere kızarana dek pişirelim, afiyet olsun.