Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Biber Dolmasıkuru Patlacan Dolması

Kuru Biber Dolmasıkuru Patlacan Dolması
0
28

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kuru-biber-dolmasikuru-patlacan-dolmasi.jpg

Kuru Biber Dolmasıkuru Patlacan Dolması Tanımı İçin Gereçler

  • 8 adet kuru dolmalık patlacan
  • 8 adet kuru dolmalık biber
  • Adet sayısınca 2 şer yemek kaşığı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • 3 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı reyhan
  • Yarım çay bardağı kuru yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
Sosu için ;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru Biber Dolmasıkuru Patlacan Dolması Tanımı Yapılışı

  1. Kuru patlıcan ve biber bol su ile yumuşayıncaya dek kaynatılır. Yaklaşık yarım saat haşladım.
  2. Pirinç bulgur yıkanır.
  3. Soğan, sarımsak ince doğranır.
  4. Baharat ve salça eklenir.
  5. Su ve yağı katılıp, harç harmanlanır.
  6. Çok fazla sıkı olmamak koşuluyla herbiri doldurulur.
  7. Tencereye yan yana sıkıca dizilir.
  8. Salçalı sosu yapılır. Üzerine gezdirilir.
  9. En kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
  10. Su eksildikçe pişmemiş ise sıcak su eği yapılır.
  11. Dinlendirilen dolmalar servise hazırdır. Afiyet olsun ????.
 
858,497Konular
982,514Mesajlar
30,252Kullanıcılar
sadrazam1hgSon üye
Üst Alt