
Kuru Biber Kızartması Tanımı İçin Materyaller
- 3 avuç dolusu kurutulmuş biber
- Sıcak su
- Sıvı yağ
- Sarımsaklı yoğurt
Kuru Biber Kızartması Tanımı Yapılışı
- Akabinde sıcak su kaynatıp biberleri 10 dakika sıcak suda haşlayalım.
- 10 dk sonra süzgece alıp suyunun süzülmesini sağlayalım.
- Suyu yeterlice süzülünce sıvı yağda kızartalım.
- Çok fazla kızartırsanız kuru kıtır olur dikkat edin.
- Üzerine bol sarımsaklı yoğurt döküp servis edebilirsiniz.