Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Dolma Tarifi

Kuru Dolma Tarifi
0
26

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
kuru-dolma-tarifi.jpg

Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler


Kuru malzemeler;
  • 10 adet kuru patlıcan
  • 6 adet kuru biber
  • 6 adet kuru kabak
İç harcı için;
  • 1 âdet kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 100 gr kuyruk yağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığından biraz fazla limon tuzu
  • 1 çay kaşığı çekilmiş sumak ekşisi
Üstüne dökmek için;
  • Üstünü geçecek kadar su
  • Yarım çay kaşığı tuz

Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kuru malzemeler tek tek sıcak suda haşlanıp bir süzgeçten geçirilir.
  2. Bu arada pirinç yıkanır ve bir kaba alınır.
  3. Kuru soğan, sarımsak, doğranır üstüne eklenir.
  4. Kuyruk yağı, zeytinyağı ve baharatlar eklenir.
  5. İyice karıştırıp dolmalar doldurulur ve tencereye dizilir.
  6. Üstüne dolma taşı konulup, biraz tuz serpiştirip ,sıcak su dökülür.
  7. Dolmaların suyu çekene kadar pişirilir, sonra ocaktan alınıp, servis edilir (Eğer içi pişmemişse tekrardan su ilave edilebilir) Afiyet olsun. ????
Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,475Konular
981,260Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt