Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Dolma

Kuru Dolma
0
34

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
kuru-dolma.jpg

Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 10 tane patlıcan 10 tane biber kuru dolmalık
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (Yarısı iç harcına yarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
Sos :
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Biberler tencereye alınır.
  2. Üzerini geçecek su koyalım.
  3. Kaynamaya başlayınca 15 ve 20 dakika kadar haşlayın.
  4. Biberin durumuna göre biberi tencereden alıp sudan geçirin.
  5. Patlıcanları da aynı şekilde haşlayın.
  6. Sonra iç malzemeyi hazırlayalım. Pirinci 1 saat sıcak suda bekletin kıymayı bir kaba alalım soğanı ince ince doğrayın diğer malzemeleri ekleyin karıştırın.
  7. Haşladığımız biber ve patlıcana iç malzemeden içine koyalım 1 parmak eksik olsun tencereye dizelim.
  8. Üzerine sos malzemelerini suyla çırpalım.
  9. Dolmaların üzerine dökelim.
  10. Üzerini biraz geçsin tabak koyalım altı kısık ateşte 1 buçuk saat pişirin afiyet olsun.
Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt