Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 30-35 adet kuru domates
- 15 adet biberli yeşil zeytin
- 1 tane mor soğan
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı tulum peyniri yada beyaz peynir
- 6 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım demet maydanoz
- 4 kısım taze reyhan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Kuru Domates Salatası Tanımı Yapılışı
- Derin bir kase içine kuru domatesleri keselim üzerine kaynar su dolduralım.
- Kapağını kapatıp 20-25 dakika bekletelim.
- Bu ortada öteki gereçleri doğrayıp karıştırma kabına koyalım.
- Yumuşayan domatesleri soğuk su ile yıkayıp süzgeçten süzelim.
- Hazır olan öteki materyallerin üzerine ek edip karıştıralım.
- Servis edeceğiniz tabağa boşaltıp süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.