Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kuru Patlıcan Biber Dolması

Kuru Patlıcan Biber Dolması
0
131

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139

Kuru Patlıcan Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

  • Kuru patlıcan
  • Kuru dolma biber
  • Yaprak
İç harcı için
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet büyük uzunluk kuru soğan
  • Kuru nane
  • Toz kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Nar ekşisi (2 tatlı kaşığı)
  • 2 diş sarimsak
  • Maydanoz
  • Zeytinyağ göz kararı

Kuru Patlıcan Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kuru patlıcanlar üzerine su konulup düdüklüde haşlanır.
  2. Sonradan üzerine biberler konulup birkaç dakika daha haşlanmaya bırakılır. (toplamda 15dk. )
  3. Soğanlar ince ince doğranıp zeytinyağ da kavrulur.
  4. Üzerine yıkanmış pirinçler eklenerek kavrulma süreci devam eder.
  5. Nar ekşisi,maydanoz ve sarımsak hariç baharatlar konur.
  6. Biraz daha kavurduktan sonra yarım su bardağı sıcak su eklenir.
  7. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekmesini bekliyoruz.
  8. Ocağın altını kapattıktan sonra rendelenmiş iki dış sarımsak,nar ekşisi ve ince doğranmış maydanozları ek edip karıştırıyoruz.
  9. Soğuyan biber ve patlıcanlara iç harcı dolduruyoruz.
  10. Tencerenin en altına patlıcanları üstüne biberleri ve en üste sarmaları dizip pişince tepsiye zıt çevirip sunum yaptım. Afiyet olsun.
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Etli Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 400 gr. kıyma1 çay bardağı pirinç1 soğan rendesiTuzNane1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı nar ekşisiKuru patlıcan ve biber dolması Pişirmek için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı salça2 su bardağı su Etli Kuru...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 11 adet kuru patlıcan11 adet kuru biber1 adet soğan1 diş sarımsak150 gram dana kıyma1 su bardağı pirinç1/2 (yarım) su bardağı bulgur1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 20 adet kuru patlıcan biber1 su bardağı pirinç2 adet büyük boy soğan4 diş sarımsak1 yemek kaşığı nar ekşisi1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı kuru nane1 çay kaşığı sumak1/2 (yarım) tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan-Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 15 adet dolmalık kuru patlıcan10 adet dolmalık kuru biber3 su bardağı pirinç2 adet kuru soğan8 diş sarımsakYarım demet maydanoz1,5 yemek kaşığı karışık salçaTuz, pulbiber, karabiber1 su bardağı zeytinyağıYeteri kadar su1-2 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Kuru Biber Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler 15-20 adet kuru biber15 adet kuru patlıcan İçi için; 2 baş soğanYarım çay bardağı zeytinyağ2 su bardağı pirinç1 yemek kaşığı domates salçası1 -2 yemek kaşığı dolmalık fıstık1 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı nar ekşisi1,5 tatlı kaşığı tuz1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
59
858,476Konular
981,279Mesajlar
29,555Kullanıcılar
Üst Alt