Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Patlıcan Kavurması

Kuru Patlıcan Kavurması
Garfield
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
kuru-patlican-kavurmasi.jpg

Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kase dolusu kuru patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz
  • Pul biber, karabiber, kimyon
Üzeri için;
  • 1 kase yoğurt
  • 1 -2 diş sarımsak

Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları tuzlu ılık suda yarım saat bekletiyoruz. Suyunu süzüp tekrar su ilave edip yumuşayana kadar haşlıyoruz ve süzüyoruz.
  2. Tavaya zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı soteliyoruz.
  3. Üzerine doğradığımız biberleri ekleyip kavuruyoruz.
  4. Salçayı, rendelediğimiz sarmısakları, tuzu ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra üzerine patlıcanlarıda ekleyip biraz daha kavuruyoruz biraz suyla birlikte bir kaç dakika pişiriyoruz.
  5. En son ince kıyılmış maydanozu da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  6. Bir kasede yoğurt ve rendelediğimiz sarımsağı birlikte karıştırıyoruz.
  7. -Servis tabağına önce sarmısaklı yoğurdu yayıyoruz üzerine patlıcanları koyup servis ediyoruz.
Afiyet olsun ????

Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Güveçte Etli Türlü Yemeği Mücver
858,496Konular
981,849Mesajlar
29,894Kullanıcılar
fjdjdjdjdjfjdhSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt