bilgisayarci
FD Üye

Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 5 dal dereotu
- 5 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kuru reyhan
Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kurulukları haşlamak için tencereye su koyup kaynatın ,kaynayan suya kurulukları atıp 2 dk kadar haşlayın.
- Daha sonra içini hazırlayın. Pirinci yıkayıp bir kaba alalım üzerine bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
- Daha sonra kurulukları doldurup tencereye dizelim.
- Suyunu ayarlayın (üzerini geçmeden su koyun).
- Üzerine tabak bastırıp pişmeye bırakın. Afiyet olsun ????.