Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
seocu
0
42
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
kuru-patlican-ve-biber-dolmasi.jpg

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
  • 10 adet kuru patlıcan
  • 10 adet kuru biber
  • 100 gram yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
  • 1/2 (yarım) demet nane
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
Suyu için:
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
Sosu için:
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kuru patlıcanlar ve biberler kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Daha sonra iyice yıkanır, suyu süzülür.
  3. İç harcı için soğan, maydanoz, nane doğranır.
  4. Pirinçler yıkanır, suyu süzülür.
  5. Bir kapta tüm malzemeler karıştırılır.
  6. Patlıcan ve biberlerin içleri çok dolu olmayacak şekilde doldurulur. Tencereye dizilir.
  7. Domates salçası bir kaseye koyulur, üstüne su eklenir, pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
  8. Dolmaların üstüne dökülür.
  9. Üstüne tabak kapatılır ve pişmeye bırakılır. (suyu eksildikçe su ilave edin. ).
  10. Sosu için küçük bir tencereye yağ koyulur, sarımsak ezilir ve eklenir, kavrulur.
  11. Su hariç diğer malzemeler ilave edilir.
  12. 2-3 dakika daha kavrulur ve su ilave edilir, karıştırılır.
  13. Sos dolmaların üzerine gezdirilir.
  14. 10 dakika sosuyla beraber pişirilir.
  15. İyice pişince biraz dinlendikten sonra servise hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Karamelize Mantar Tavuk Graten (Mantar Ve Patatesli)
858,475Konular
981,228Mesajlar
29,547Kullanıcılar
sonertSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt