Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kurutulmuş Biber Dolması tarifi
Kurutulmuş Biber Dolması nasıl yapılır
Kurutulmuş Biber Dolması
imageskurutulmusbiberdolmasi5ad425a41a4ba
Malzeme :
kuru biber 5 su bpirinc 1 soğan tutam maydonoz 1 corba ksalca 300 grsatır kıyması 2 corba kreyhan 2 corba ktane sumak tuz,karabiber su
Hazırlanışı :
İc harc icin karıştırma kabına pirinc, soğan, maydanoz, kıyma, salca, reyhan ve karabiber ve cok az su alınarak hazırlanır kuru biberler sıcak suda bir sure bekletilerek
yumuşatılırDaha sonra hazırlanan harc biberlerin icine doldurulur ve tencereye dizilir
Uzerine biraz su konularak pişirmeye bırakılır son olarak sumak bir sure suda bekletilir ve dolmaların pişmesine yakın bu su ilave edilerek bir sure daha pişirilerek sıcak servis edilir
Kurutulmuş Biber Dolması nasıl yapılır
Kurutulmuş Biber Dolması
imageskurutulmusbiberdolmasi5ad425a41a4ba
Malzeme :
kuru biber 5 su bpirinc 1 soğan tutam maydonoz 1 corba ksalca 300 grsatır kıyması 2 corba kreyhan 2 corba ktane sumak tuz,karabiber su
Hazırlanışı :
İc harc icin karıştırma kabına pirinc, soğan, maydanoz, kıyma, salca, reyhan ve karabiber ve cok az su alınarak hazırlanır kuru biberler sıcak suda bir sure bekletilerek
yumuşatılırDaha sonra hazırlanan harc biberlerin icine doldurulur ve tencereye dizilir
Uzerine biraz su konularak pişirmeye bırakılır son olarak sumak bir sure suda bekletilir ve dolmaların pişmesine yakın bu su ilave edilerek bir sure daha pişirilerek sıcak servis edilir
