Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Kurutulmuş Taze Fasulye Nasıl Pişirlir

Kurutulmuş Taze Fasulye

Malzemeler
12 kg kurutulmuş fasulye 250 gr kuşbaşı et 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salca 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı

Eti tencereye alarak pişirmeye başlayın Et suyunu cekip, kavrulmaya başlayınca 12 cay bardağı su ilave edip biraz daha pişirin

Soğanı kup kup doğrayıp, tencereye ilave edin ve soteleyin

Salca ve pul biberi de ete ekleyip hafifce kavurun

Ayrı bir tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın Fasulyeleri ipi ile ( Fasulyeler ipe dizilmiştir) suya batırarak yaklaşık 10 dk kaynatın

Fasulyeler yumuşayınca suzun ve 1 kez soğuk suya tutunİpinden sıyırın

İpten sıyırdığınız fasulyeleri diğer tencereye aktarın ve etle beraber iyice karıştırarak pişirmeye devam edin İcine 2 su bardağı sıcak su ilave edin ve fasulyeler pişene kadar kısık ateşte tutun

Pişmesine yakın, tuzunu ilave edin, suyunu kontrol edin ve altını kapatın

imageskurutulmustazefasulyeyemegi5ad419e3546d4