Kuş Üzümlü Yalancı Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller
- 25-30 adet ortası dolma biber
- 1-1, 5 su bardağı pirinç
- 1 büyük uzunluk soğan
- Renk verecek kadar salça
- Nane
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Salça
- Dolmaların üzeri için doğranmış domates
- Kuş üzümü
Kuş Üzümlü Yalancı Biber Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanlar küp küp doğranır ve kavrulmaya bırakılır sonra pirinçler yıkanıp içine koyulur ve salçada eklenir.
- Baharatları da ekleyip üstü bata su dökülür ve bir taşa kaynatılır. Ve altı kısılır. Pirinçler hafif pişmiş olacak. Ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan dolma içine kuş üzümü de eklenerek dolmalar doldurulur.
- Dolmalar tencereye yerleştirilir ve yarısına kadar su koyularak ocağa konur ve altı kısık pişirilir. Afiyet olsun.