Kuşkonmaz Boreği Tarifi Resimli

Kuşkonmaz Boreği Nasıl Yapılır
Resimli Kuşkonmaz Boreği Tarifi
Kuşkonmaz Boreği nasıl Yapılır
Kuşkonmaz Boreği resimli tarif

imageskuskonmazboregitarifiresimli5ad44b029e24d

Kuşkonmaz Boreği İcin Kullanılan Malzemeler :

250 gr un
1 fincan zeytinyağı
1 demet kuşkonmaz
1 adet enginar konservesi
1 fincan parmesan peyniri
1 cay kaşığı tuz

Kuşkonmaz Boreği Tarifi :

Unun ortasına yağ, tuz ve su konur ve hızla yoğurulur 30 dakika sıcak bir yerde beklemeye bırakılır Kuşkonmazlar temizlenip sıcak suda 2 dakika haşlanır Tavaya biraz zeytinyağı konur, doğranmış kuşkonmazlar ve enginarlar 23 dakika kavrulur, tuz ve karabiber eklenir, soğumaya bırakılır Hamur 3′e ayrılır Her biri dikdortgen şeklinde olabildiğince ince acılırBiraz zeytinyağı ile yağlanıp, hazırlanan ic konulur,uzerine parmesan rendesi serpilir, rulo şeklinde katlanır, uzeri tekrar yağlanır 180 derece sıcak fırında 3040 dakika pişirilir