Kuymak(Muhlama) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 150 gram kolot peyniri
- 100 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 2 buçuk su bardagı kaynar su
Kuymak(Muhlama) Tanımı Yapılışı
- Mısır ununu yağda kavuruyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş sıcak suyu ekliyoruz.
- Kıvam alınca peyniri ekleyip tekrar karıştırıyoruz .
- Yağı üzerine çıkınca yemeğe hazırr .