Kuymak (Muhlama) Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram kaşar
- 100 gram kolot
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Yaklaşık 2 su bardağı kaynar su
- Tuz
Kuymak (Muhlama) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını tavada eritiyoruz.
- Göz göz olunca mısır ununu ekleyip kavuruyoruz.
- Kaynar suyu ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz.
- Kıvam alınca peynirleri üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Yağ yüzeye çıkmaya başlayıp, peynirler eriyince altını kapatıyoruz.Afiyet olsun ????