Kuzu Kebap Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet taze kuzu ön kolu
- Su
- Tuz
Kuzu Kebap Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuzu ön kolumuzu bıçak ile çentikler atıyoruz ve teflon tenceremize yerleştiriyoruz.
- Etimizin üzerini kapatacak ölçüde su ek ederek kısık ateşte denetimli olarak 3 saat pişiriyoruz.
- Son 10 dk göz kararı tuzumuzu ek ediyoruz.
- Suyunu çeken etimizi bir ölçü yüksek ateşte tutarak kızarmasını sağlıyoruz.
- Pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.