Labneli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya 11 gr
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 2 yumurta akı içine sarısı üzerine
- 1 su bardağı labne peyniri
- 1 paket kabartma tozu
Labneli Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Su süt tuz şeker maya güzelce karıştırılır.
- Üzerine başka sıvılar eklenir. Yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt ve labne uygunca karıştırılır.
- Un ile birlikte kabartma tozu da eklenir.
- Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- 40 dk kadar mayalanmaya bırakılan hamur bezelere ayrılır ve istenilen form verilir.
- 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirilir.