Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin)

Lahana Dolması (Birde Böyle Deneyin)

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63

Lahana Dolması (Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 orta uzunluk lahana
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 1 orta uzunluk kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz (Tuzu kendiniz ayarlayın)
  • Damak lezzetinize bağlı baharatlar ekleyebilirsiniz)
Üzeri sosu için;
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Lahana Dolması (Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk evvel orta uzunluk lahanamızı 5 dakika haşlıyoruz fazla erimeyecek halde lahananın kalınlığına nazaran değişe bilir yaprak yaprak ayrılması gerek.
  2. İlk materyallerimizi hazırlıyoruz ben biraz pişirip hazırlıyorum genelde.
  3. İlk evvel soğanı kavurup pirinçle bulguruda sıvı yağda kavuruyorum. Üstüne bir çay bardağı suyla bir arada baharatları ek edip, suyun çekmesini bekliyorum.
  4. Küçük bir kase seçip yaprağı içine yerleştiriyorum içine iç materyalden 2 yemek kaşığı koyuyorum ağzını kapatıp, zıt çeviriyorum yuvarlak bir hal alıyor.
  5. Küçük yaprakları ikişer olacak biçimde kaseye diziyorum bu türlü yaparak tepsiye diziyorum.
  6. Üzerine hazırlamış olduğum sosu gezdirip.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına 1 saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnn.:( üzülerek ben fırında biraz unutmuşum o yüzden üstü yandı siz denetim edin unutmayın lütfennn. !.
Lahana Dolması (Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
981,709Mesajlar
29,780Kullanıcılar
eennnSon üye
Üst Alt