Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Lahana Sarması Ve Kuru Dolma (Karışık Dolma)

Lahana Sarması Ve Kuru Dolma (Karışık Dolma)
dadaş
0
16
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
lahana-sarmasi-ve-kuru-dolma-karisik-dolma.jpg

Lahana Sarması Ve Kuru Dolma (Karışık Dolma) Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım küçük boy lahana (ben lahanaları daha önce haşlayıp buzluğa atmıştım bu sekilde daha pratik hazır oluyor)
  • 10 adet kuru biber
İç harcı için;
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Yarım tatlı kaşığı erik salçası (yoksa nar ekşisi)
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Sumak
  • Yedi türlü baharat
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı

Lahana Sarması Ve Kuru Dolma (Karışık Dolma) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak kaynamış suyun içerisine kuru biberlerimizi koyup haşlamaya bırakalım.
  2. Daha sonra uygun bir kaba 2 şu bardağı yıkanmış pirinci koyup üzerine tüm malzemeleri ekleyip iyice harmanlayalım.
  3. Haşlanan biberleri yıkayıp süzdürelim.
  4. Önce lahanaları sarıp tencereye dizelim.
  5. Daha sonra kuru biberlerimizi doldurup lahanaların üzerine dizelim.
  6. Son olarak tencereye dolmaların hizasına gelecek şekilde şu ekleyip üzerine dolma taşı veya bir tabak kapatıp tencerenin kapağını kapatalım.
  7. Pişmeye bırakalım.
  8. Son 10 dk dolma taşını açıp üzerine az zeytinyağı gezdirip 10 dk daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım.
  9. 20 dk dinlendirdikten sonra servis edelim.Not: isteğe göre kuru patlıcan ve kuru kabakta ekleyebilirsiniz ????.
    Afiyet olsun ????????.

Lahana Sarması Ve Kuru Dolma (Karışık Dolma) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Akşam Çay Menüsü Karnabahar Kızartması
858,478Konular
981,307Mesajlar
29,567Kullanıcılar
hakaneren1989Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt