Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Lahmacun Böreği

Lahmacun Böreği
0
67

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Lahmacun Böreği Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, pulbiber, isot, kimyon
Sosu için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Lahmacun Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı, biberleri ve domatesi robottan yada el rondosundan geçirip( çok ezilmemesine dikkat edin) bir kaba alın.
  2. Kıymayı, ufak doğranmış maydanozu, salçayı, sıvı yağı ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Sosu için bütün gereçleri bir kapta karıştırın.
  4. Büyük dikdörtgen borcama yağlı kağıt serin, 1. Yufkayı tepsiden dışarı sarkacak formda serin üzerine fırça yardımıyla sosu sürün ve 2. Yufkayı büzüştürerek tepsiye yerleştirin, sostan sürün ve 3. Yufkayı yeniden büzüştürerek tepsiye yerleştirin ve sostan sürün.
  5. Dışa taşan yufkaları içe katlayıp kalan sosu sürün.
  6. Kıymalı harcı yufkanın her yerine eşit halde yayın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yufkanın altı kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkıp 5 dakika bekletip birinci sıcağı çıkınca tepsinin kısa kenarından başlayarak rulo yapın.
  9. Ruloyu yağlı kağıda uygunca sarın ve 5 dakika yumuşamasını bekleyin biraz yumuşayınca dilimleyip sıcak sıcak servis edin.
Afiyet şifa olsun.

Lahmacun Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Lahmacun Böreği Tanımı İçin Malzemeler 3 adet taze yufkaYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurtYarım su bardağı süt1 adet yumurta İç harcı için; 400 gram kıymaYarım çay bardağı sıvı yağ2 adet kapya biber2 adet yeşil biber1 adet büyük soğan (Soğanlarınız küçükse 2 adet koyabilirsiniz)1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
67
Yufkalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yufkaSucukBiberMısırDomatesZeytinKaşar peynir Salça sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası1 fincan su2 yemek kaşığı zeytinyağıYufkaya sürülecek sos1 çay bardağı süt3 yumurta (1 ini kenarlarına sürmek için ayırın)Yarım çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
23
Lahmacun Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka250 gram yarım yağlı kıyma1 adet kabukları soyulmamış orta uzunluk domates1 adet soğan2 adet yeşil biber1 adet kapya biberYarım çay bardağı sıvı yağ1yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 tutam maydanozTuzKarabiberAcı pul biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yufka Yufkayı ıslatmak için; 1 çay bardağı süt1 adet yumurta1 yemek kaşığı yoğurtYarım çay bardağı sıvı yağ İç harç için; 300 gram kıyma3 adet yeşil biber1 adet kırmızı kapya biber1 adet soğan1 adet domates veya 1 çay bardağı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
77
Çıtır Çıtır Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için 300 gram kıyma3 yemek kaşığı sıvı yağ3 adet soğan1 çay bardağı ince bulgurYarım su bardağı cevizTuz, karabiber, pulbiber Sosu için 1su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ Bulamak için 1 yumurtaGaleta unu Çıtır Çıtır Avcı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
858,496Konular
981,872Mesajlar
29,915Kullanıcılar
Üst Alt