Lahmacun İçi Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo kıyma
- 2 adet biber
- 2 kilo soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım bardak sıvı yağ
Lahmacun İçi Tanımı Yapılışı
- Kıymayı bir kaba katalım .
- Soğanları soyup robota atalım .Suyunu sıkıp kıymanın üstüne katalım.
- Biberide robota atalım .
- Domatesi ve maydanozu ufak ufak doğrayalım.Onuda kıymanın üstüne katalım .
- Baharata katalım, sıvı yağı da katalım ,harmanlayıp taş fırına yollayalım.