teknolojiuzmani
FD Üye
Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kadar sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 8 su bardağı un
Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri bir kapta birleştirip yoğurup 25 dk kadar dinlendirelim.(ele yapışmayacak bir hamur olmalı)
- Hamur büsbütün yoğurduktan sonra üzerine biraz yağ sürelim ki daha hoş açılsın.
- Daha sonra hamuru 15 farklı beze ye ayırıp ve kâfi büyüklükte açalım.