teknolojiuzmani
FD Üye
Lavaştan Tavuklu Siron Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet lavaş (Hazır yufkada kullanabilirsiniz)
- 1 parça tavuk eti
- 1 kase yoğurt
- Tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Toz biber
- Maydanoz
Lavaştan Tavuklu Siron Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lavaşlarımızı rulo yapıp sarıyoruz. İki parmak genişliğinde kesip fırın kabına dik bir şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüyoruz.
- Üzeri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz. Ardından ilk sıcağı gittikten sonra ılık olan tavuk suyunu üzerine gezdiriyoruz 3-4 kepçe kadar tavuk suyu yeterli olacaktır çok fazla dökerseniz hamur olur.
- Bir kapta bir kase yoğurt çırpılır sarımsak ve tuz eklenir. Üzerine dökülür. Didiklenmiş tavuk etleride serpiştirilir.
- Tereyağlı salçalı sosta üzerine gezdirildikten sonra maydanoz ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun???? Aynı tarifi yufkaylada yapabilirsiniz çok pratik lezzetli bir tarif denemeniz tavsiye edilir????????