Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Laz Böreği (Baklavalık Yufkadan)

Laz Böreği (Baklavalık Yufkadan)
dadaş
0
21
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
laz-boregi-baklavalik-yufkadan.jpg

Laz Böreği (Baklavalık Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 paket 1 kiloluk baklava yufkası
Üzeri için;
  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı (Bardak ölçüsü 200mm)
Muhallebisi için;
  • 4 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
Şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon

Laz Böreği (Baklavalık Yufkadan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce şerbetinizi hazırlıyoruz su ve şekeri buluşturup 10 dakika kısık ateşte.
  2. Kaynatıp limon suyunu döküp ocağı kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
  3. Sonra muhallebisini hazırlıyoruz.
  4. Sütü unu şekeri yumurta sarısını tencereye alıp el çırpıcı ile çırparak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz en son karabiber koyup tekrar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Fırın tepsisini yağlıyoruz.
  6. 15 tane yufka üst üste koyuyoruz (Aralarına yağ sürülmüyor)
  7. Soğuyan muhallebiye döküyoruz. Üzerine 15 yufka daha koyuyoruz.
  8. Böreğimizi keskin bir bıçakla istediğimiz boyutta kesiyoruz.
  9. Üzerine eritilmiş tereyağı ile karıştırılmış zeytin yağını kaşıkla her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
  10. Yağını çekmesi için 10 dakika bekletiyoruz.
  11. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  12. Fırından çıkan tatlımız ılık hale gelince soğuk şerbetle buluşturuyoruz.
  13. 2 saat şerbetinin çekmesini bekliyoruz. Tatlımız hazır. İlk gün çıtır çıtır. İkinci gün biraz yumuşuyor kaydetmeyi unutmayın. Müptelası olabilirsiniz. ????
Laz Böreği (Baklavalık Yufkadan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Profiterol Paçavra Tatlısı
858,478Konular
981,310Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt