Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lebebiye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tane limon suyu
- 5,5 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Lebebiye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirelim.
- Pişen pirinçleri üzerine 4,5 su bardağı su ilave edelim kaynatalım.
- Kaynayınca nohutları ilave edelim bir kasede yoğurt, un, yumurta, limon suyu ilave edelim karıştıralım
- Pişen pirinçlerin bi kepçe alıp harca ilave edelim. Ilık olsun.
- Daha tencereye dökelim karıştıralım
- Köftesi için kıymaya soğanı rende yapalım tuz karabiber ekleyelim ve elimizle nohut büyüklüğünde yuvarlak yapalım.
- Kıymalı harç bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Sonra bi tavaya tereyağı koyalım.
- Ardından köfteleri dökelim kızartalım nane ekleyelim.
- Pişen köfteleri çorbamıza ilave edelim ve tekrar karıştıralım. Mis gibi oldu içimiz ısınırsın çok faydalı bir çorba oldu. Afiyetler olsun ????????????.
