Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Közlenmiş 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya
- 2 adet domates (ben yazın közleyip kavanozlara vakumladım)
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su koyuluğuna göre ekleyin
Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kavanozun içine blenderı sokup püre haline gelinceye dek karıştırıp bi kenara alalım.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyup eritelim .
- Sarımsağı koyup karıştıralım.
- Unu da ekleyip kısık ateşte kavuralım.
- Kokusu çıkana kadar kavuralım .
- Ilık sütle açalım .
- Sütü yavaş yavaş ekleyelim.
- Sonra sebze püresini eleyip çırpalım .
- Koyuluğuna göre su ekleyip pişirelim.
- Kaynayınca kısıp bi kaç dakika daha pişirelim.
- Ocaktan almadan önce tuzunu ,baharatını ilave edip karıştırın, ocaktan alın sıcak ???? servis edelim.
- İsteğe bağlı üzerine kaşar peyniri serpiştirelim.
Köz tadında o kadar lezzetli ki hergün pişirmek istiyeceksiniz.
Lezzetinden Damak Çatlatan Köz Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
