bilgisayarci
FD Üye
Lezzetli Ev Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı ekmek içi
- Yarım sade soda
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Sıvı yağ
Lezzetli Ev Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına kıymayı alalım. Soğanı rendeleyelim.
- Yağı, ekmek içini ve baharatları ekleyelim.
- Soda ve karbonatıda ekleyerek yoğuralım.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
- Şekil vermeden önce tekrar yoğuralım ve şekil verin.
- Kısık ateşte az yağda kızartalım. Afiyet olsun.