Lezzetli Kabak Çorbası Nasıl Yapılır İçin Gereçler
- 1 adet büyük uzunluk kabak
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 bardak tavuk suyu
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Lezzetli Kabak Çorbası Nasıl Yapılır Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yıkanmış, üç kısımları alınmış kabakları alacalı kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
- Tereyağı ve zeytinyağında unun kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine kabakları ekleyin ve kabakları da 2-3 dk orta ateşte kavurun.
- Üzerine çırpıcı ile çırparak sırasıyla süt, tavuk suyu ve yeteri kadar sıcak suyu ek edin. Kabaklar pişene kadar ortada karıştırarak pişirmeye bırakın.
- Pişen kabakları blendır ile püre haline getirin ve tekrar ocağa alın.
- İnce kıyılmış dereotu, tuz ve baharatları ekleyin. 1-2 dk daha pişirin ve servise hazırlayın.
Afiyet olsunkanalımıza abone olmayı unutmayın
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.