
Lezzetli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 -500 gr mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 buçuk litre sıcak su
- 1 su bardağı tavuk suyu veya 1 adet tavuk bulyon
- 1 su bardağı süt
- Karabiber ,tuz
Lezzetli Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce mantarları ince doğrayın yıkayın, suda beklesin.
- Tencereye yağları alın eritin ,unu ekleyin biraz kavurun.
- Mantarları ekleyin az daha kavurun.
- Suyu ekleyin, tavuk suyunu ekleyin .
- Sütü ekleyin .
- Kaynamadan önce tuzu, karabiberide ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Katı olursa çorba kıvamına gelene kadar sıcak su koyabilirsiniz.
- Tuzu tadına bakarak ayarlayın .
Lezzetli Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı