Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için :
- 1 paket petibör
- 50 gram tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 adet limon suyu
- Yarım bardak su
- 4 kaşık şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bisküvileri rondodan geçirip, tereyağını eritip üzerine döküyoruz. Kalıbımıza alıp düzeltiyoruz.
- Kreması için: labne peynirini ve şekeri bir kaba alıp tel çırpıcıyla karıştırıyoruz (Miksere gerek yok)
- Daha sonra üzerine krema ve yumurtaları ekliyoruz (Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırıyoruz)
- Un, nişasta ve vanilyayı ekledikten sonra kremamız hazır.
- Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine döküyoruz.
- Aluminyum ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına kasede su koyuyoruz. Üzeri yanmaması için.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sosu için: bütün malzemeleri tencereye alıyoruz, kısık ateşte karıştırıp koyulaşınca ocaktan alıp pastamızın üzerine döküyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca buzdolabına koyup 1 gece dinlendiriyoruz.
- İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun????.