Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için
- 3 paket burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı su
- Yarım su bardağı limon suyu
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- Yarım çay kaşığı zerdaçal
- 1 yemek kaşığı antep fıstığı
- Beyaz çikolata (sadede bırakabilirsiniz nasıl dilek edersiniz)
Limonlu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını eritip büskıvileri röbattan geçirelim.
- Eriyen tereyağını toz haline gelmiş bisküviyi ekleyip yeterlice karıştırın.
- 28x 28 büyüklüğünde borcam yada kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim.
- Sonra karışımı dökelim benim kelepçeli kalıbım vardı onu kullandım. Karışımı döküp bir bardak yardımı ile üzerini batıralım yeterlice sıkıştıralım.
- Daha sonra kreması için süt ,şeker, nişasta ,irmiği ekleyip karıştıralım ve tencereyi ocağa alıp altını açalım ve daima karıştıralım.
- Pişen kremayı ocaktan alalım.
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peyniri ve vanilya ekleyelim.
- Tekrar karıştırıp bisküvilerin üzerine dökelim düzeltelim.
- Yarım saat buzdolabına koyalım.
- Sosunu hazırlayalım tencereye şu limon suyu zerdaçal ,nisasta, limon kabuğu rendesi toz şekeri, zerdaçalı ekleyelim karıştıralım ve ocağa alalım. Kıvam alana kadar karıştıralım.
- Sosumuz kıvam alınca cheesecakekin üzerine dökelim. Düzeltelim en az 6 saat beklemesi gerekiyor. Akşamdan yaparsak çok hoş olur birinci kez yaptım mükemmel oldu kesinlikle deneyin afiyetler efendim????????????????????????????.
