Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 ,5 litre süt
- 1 ,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 adet limonun suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 6-7 yemek kaşığı toz şeker
Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebi için tencereye süt, un, toz şeker, yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesini koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştıralım.
- Malzemeleri koyduğumuz tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte muhallebi yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim.
- Borcamın altına 1 kepçe ince bir kat muhallebiden koyup yayalım ve üzerine petibör bisküvilerimizi dizelim.
- Daha sonra hazırladığımız muhallebinin yarısını boşaltalım ve yayalım.
- Muhallebiyi eşit biçimde yaydıktan sonra tekrar bir sıra daha bisküvi dizelim ve muhallebinin kalanını boşaltarak eşit biçimde tekrardan yayalım.
- Ben toplamda 2 kat bisküvi koydum fakat siz dilerseniz borcamınızın büyüklüğüne bağlı 3 yahut 4 kat bisküvili de yapabilirsiniz.
- Limonlu sos için tencereye limon kabuğu rendesi, limon suyu, bir mikrar su ile açtığınız mısır nişastasını, suyu, toz şekeri ve yumurta sarısını koyarak karıştıralım.
- Daha sonra tencereyi ocağa alın ve sos yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim.
- Kıvam alan limonlu sosumuzu muhallebinin üzerine boşaltarak eşit formda güzelce yayalım.
- Sıcağı çıkan ve soğuyan pastamızın üzerini kapatalım ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim.Soğuk servis ediniz.Afiyet olsun.
