Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Limonlu Tart Tanımı İçin Gereçler
- 120 gram soğuk tereyağı⠀
- 180 gram un ⠀
- 2 yemek kaşığı şeker⠀
- 1 yumurta sarısı⠀
- 30 gram soğuk su⠀⠀
- Ağırlık için bakliyat⠀
- 180 gram tereyağı⠀
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı limon suyu ⠀
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ⠀
- 2 adet yumurta⠀
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker ⠀
Limonlu Tart Tanımı Yapılışı
- Bir büyük kaba unu ve şekeri koyun. Tereyağını mikser yardımıyla hamura yedirin. ⠀
- Yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyerek, hamurunuzu toparlayın ve elinizle disk şekli verin. ⠀
- 2 yağlı kağıt ortasında hamurunuzu serçe parmak kalınlığında açın ve yağladığınız tart kalıbına dikkatlice koyun. ⠀
- Tabanın altına çatalla delikler açın. Yağlı kağıdı tartınızın üzerine yerleştirin ve bakliyatları içine koyup 190 derecedeki fırına verin ve 35 dakika pişirin. ⠀.
- Tart fırından çıkınca içinden yağlı kağıdı ve bakliyatları çıkarıp tabanının kızarması için tekrar fırına verin. ⠀
- Limon sos hazırlanışı; limon sos için yumurta hariç gereçlerin hepsini bir sos tenceresine alın ve karıştırın.
- Daha sonra yumurtayı da ekleyip kıvam alıncaya dek kadar karıştırın ve sosunuzu ocaktan alın. ⠀
- Kızarmış ve ılımış tartınıza limon sosunuzu güzelce yayın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. ⠀
