Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet patates
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- ½ çay kaşığı zerdeçal
- Yarım litre et yada kemik suyu
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kemik suyu hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz.
- Üzerini bir parmak geçecek kadar su koyuyoruz.
- Malzemelerimiz lapa gibi olana kadar pişecek. İyice pişince blenderdan geçiriyoruz.
- Sonra sıcak et suyumuzu koyup tekrar blenderdan geçiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk kadar kaynatıyoruz. Katı olursa su yada et suyu ekleyebilirsiniz. Çorbamız hazır.
- Üzerine kızdırılmış tereyağı döküp servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun ????