Lokmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam
Lokmalık Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un hariç bütün malzemeleri iyice birbirine karışana kadar yoğuralım.
- Daha sonra kontrollü bi şekilde unu ekleyerek şekil alabilen yumuşak bi hamur elde edelim.
- Susamı kavururken sıçrayıp etrafa dağılmaması için bi kapak kapatabilirsiniz.
- Su ve pekmezi karıştırdıktan sonra hamurdan fındıktan az büyük parçalar yuvarlayarak önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 200⁰ fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Her fırının ayarı farklı olduğundan kontrollü pişirin lütfen.