Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Lokum Gibi Arnavut Ciğeri

Lokum Gibi Arnavut Ciğeri
0
77

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
lokum-gibi-arnavut-cigeri.jpg

Lokum Üzere Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg dana ciğer
  • 1 su bardağı un
  • Kızartmak için gereğince sıvı yağ
  • Tuz ,kırmızı toz biber ,kimyon
  • 4 tane orta uzunluk patates
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Bir kaç kol maydanoz ve lavaş ekmeği

Lokum Üzere Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Ciğeri alırken arnavut ciğeri olacak diye söyleyin küp küp doğranmış alın.
  2. Ciğeri yıkamıyoruz yoksa (sertleşiyor kızartınca ).
  3. Süzgece koyup kanlı suyu varsa süzün.
  4. Yağı ocağa koyalım.
  5. İlk evvel küp küp doğradığımız patatesleri kızartıp kenara alalım .
  6. Unladığımız ciğerin fazla ununu süzgece koyup bir iki sallayayım fazla olan un gitsin.
  7. Ciğerlerimizi bir ölçüsünü kızgın yağa atalım ,beş altı dakika kızarması kâfi .
  8. Bu süreci ciğerler bitene kadar yapalım.
  9. Ciğerlerin hepsi kızarınca üzerine ( kendi damak zevkinize nazaran tuz, kimyon, kırmızı toz biber) koyup karıştıralım .
  10. Soğanı piyazlık doğrayalım ,biraz da maydanoz doğrayalım.
  11. Sumak ve birazcık tuz ek edip karıştıralım.
  12. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz ( ister lavaşla isterseniz meze olarak ) ???????????? Tanımımı deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.
Lokum Üzere Arnavut Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Lokum Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana ciğer1 su bardağı süt1 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz silme1 çay kaşığı ucu ile karbonatKimyonPul biber kırmızı toz biberKekikPatatesSoğanMaydanoz Lokum Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zarı temizlenmiş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler 400 gram ciğerYarım su bardağı un2 yemek kaşığı zeytinyağTuz3 adet patates (Boyutuna göre) Soğan salatası için️ 1 adet kuru soğanBir tutam maydanozSumakKızartmak için sıvı yağ Üzerine 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber1 yemek kaşığı tereyağ Lokum...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Sevmeyenlere Ciğeri Yedirten Tarif Tarifi İçin Malzemeler 500 gr dana ciğer3 yemek kaşığı unTuzPul biberKarabiberKimyonKekik Soğan salatası için; 2 tane kuru soğanYarım demet kadar maydanoz1 tatlı kaşığı kadar sumak1 çimdik tuz3 tane patates Kızartmak için Yarım litre...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Lokum Gibi Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler 600 gram dana ciğer1 çay bardağı süt (100 ml)2 adet patates1 adet soğan1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı sumak3-4 dal maydanoz1 su bardağından biraz eksik un (100 gram)1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı toz biberYarım çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler 500 gram taze dana ciğeri(kasapta zarını aldıralım veya arnavut ciğerlik hazırlatalım)2 adet büyük boy patates1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı un1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber1 çay kaşığı kimyon( isteğe bağlı)1 çay kaşığı kekik Salatası için : 1 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
17
858,489Konular
981,519Mesajlar
29,655Kullanıcılar
yusuf2149Son üye
Üst Alt