
Lokum Üzere Konut Peyniri (Katkısız) Tanımı İçin Materyaller
- 5 litre süt (organik)
- 5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 5 yemek kaşığı tuz
Lokum Üzere Konut Peyniri (Katkısız) Tanımı Yapılışı
- Sütü kaynatıyoruz kaynayan sütün içine tuz ve sirkeyi ek ediyoruz aslında kesilmeye başladığını göreceksiniz.
- Yaklaşık 10 dakikada daha kaynatıp süzgeçte süzüyoruz.
- Ve süzdüğümüz peynirleri pak bir tülbent üzerine alıyoruz.
- Tülbentin ağzını sıkıca bağlayıp bir süzgeç üzerinde 1 gün bekletiyoruz ve 1 günün sonunda düzgünce suyundan arınmış suyu süzülmüş olan peynirimiz hazır. Bir kaba koyarak hal verebilirsiniz içerisine çörek otu ek edebilirsiniz afiyet olsun????????.