Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lokum Kıvamında Nohutlu Et Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kg az yağlı dana et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Et suyu
Lokum Kıvamında Nohutlu Et Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Malzemeleri isteğe bağlı çoğaltıp azalta bilirsiniz. Bu tarife göre yaparsanız mükemmel sonuç alacaksınız. Yapanlara afiyet olsun????⚘.
- İlk olarak geceden nohutlarımızı sıcak suyun içine koyup ağzı kapaklı kapta akşamdan sabaha kadar bekletiyoruz.
- Şişmesini sağlıyoruz sabah süzgeç yardımı ile süzüyoruz ve yemek yapmaya geçelim.
- Etimizi düdüklü tenceremize alalım içine eti geçecek şekilde su koyalım 15 dkk kaynatalım. Süzgeç yardımı ile süzelim suyunu atmayalım yemeğin içinde kullanacağız.
- Düdüklü tenceremize sıvı yağı yemeklik doğradığımız soğanı alalım ve kavuralım ardından salçamızı koyup tekrar kavuralım.
- Son olarak eti ve nohutuda alıp 2. 3 kere karıştırarak kavuralım.
- Ardından baharatlarımızı da koyalım karıştıralım et ve nohut geçecek şekilde et suyunu dökelim.
- Düdüklüğü kapatalım ses çıkınca düdüğünü kapatıp ve 15 dkk pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra servis edebilirsiniz ⚘⚘⚘yapanlara afiyet olsun nefis ve kolay yapılıyor. ⚘⚘⚘.
