Lor Peyniri Üretimi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt
- Birkaç damla limon suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Lor Peyniri İmali Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt küçük bir tencerede kaynatılır.
- Kaynayan süte limon damlatılır ve yoğurt eklenir.
- Bu sayede sütün kesilmesi sağlanır.
- Suyunu çekene kadar ocakta bekletilir.
- Son olarak da tülbentli süzgeçten geçirilir. (süzgecin altına da farklı bir kap koyun ki bu sayede peynir altı suyu elde edilir. ).
- Lor peynirimiz hazır. Bebeklere afiyet olsun .