Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Maklube Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 8 adet tavuk but
- 3 adet orta uzunluk patates(patlıcanda kullanılabilir)
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 5 su bardağı sıcak su
Maklube Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Butların derisini soyalım sonra bir tencereye alıp üzerini geçene kadar su ekleyelim.
- Tuzu da ek edip,bir iki taşım kaynatalım.
- Butların suyunu süzüp bir tencereye dizelim.
- Patatesleri küp küp doğrayalım. Bir tavada kızartalım.
- Kızarmış patatesleri butların üzerine dizelim.
- Soğanı da yarım ay halinde dilimleyip,patateslerin üzerine serpelim.
- Pirinci bir kaba alıp yeterlice yıkadıktan sonra suyunu süzüp,tenceremize pirinçleri de ekleyelim.
- Karabiberi de ekleyip butları haşladığımız suyu üzerine ekleyelim tuzu damak zevkinize nazaran ayarlayın.
Not:tarifi tercihe nazaran kuşbaşı et yada tavuk göğsüyle de yapabilirsiniz.
Maklube Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
