Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Malaga Pasta

Malaga Pasta
0
27

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
malaga-pasta.jpg

Malaga Pasta Tanımı İçin Materyaller


Pastanın keki için;
  • 5 adet yumurta (akı ve sarısı başka ayrı kullanılacak)
  • 1 çay bardağı şeker (yarısı yumurta akları için, yarısı sarıları için)
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım su bardağından biraz fazla un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
Pastacı kreması için;
  • Yarım litre süt (500 ml)
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krem şanti
Ganajı için;
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 160 gram bitter çikolata
  • 6 adet muz

Malaga Pasta Tanımı Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
  2. Sonra elenerek diğer gereçler eklenir.
  3. 170 derece fırında alt üst pişirilir.
  4. Kürdan testi ile denetim edin.
  5. Fırından çıkıp soğuyunca 1 çay bardağı süt ile heryerini ıslatalım.
  6. Vanilya ve krem şanti hariç materyalleri güzelce çırpalım ocağa alıp pişirelim.
  7. Altını kapatıp vanilya ekleyelim soğuyunca kremşanti ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
  8. Kremayı ocağa alalım kaynamasın ılısın kâfi çikolatalı alıp eritelim.
  9. Kekimizin üstüne kremamızı dağıtalım sonra muzları bastıralım içine doğru sonra muzların üzerine hazırladığımız ganajı dökelim ????
  10. Antepfıstığı yada fındık ile süsleyelim ????
 
858,496Konular
981,706Mesajlar
29,777Kullanıcılar
veybekSon üye
Üst Alt