Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Malaga

Malaga
dagcı
0
31
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Malaga Tanımı İçin Malzemeler

Keki için
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için
  • 1 su bardağı süt
Pastacı kreması için
  • 600 ml süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 50 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket 200 ml sıvı krema
Ganaj için
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 80 gr sütlü çikolata
  • 80 gr bitter çikolata
Üzerine
  • Toz antep fıstığı
  • Fındık kırığı
  • 8 küçük muz

Malaga Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Keki için.Bir kaba yumurtaları teker teker kırıp öbür yandan mikser ile çırpın.
  2. Üzerine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin yeterlice köpürtün.
  3. Sonra sütü dökün.
  4. Kalan materyalleri eleyerek kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  5. En son unu ekleyip spatula ile karıştırın çok söndürmeden.
  6. Önceden ısıtılmış 180derece fırında 20-25 dk pişirin.
  7. Kek piştikten sonra birinci sıcaklığı geçince her tarafını süt ile ıslatın.
  8. Pastacı kreması.Bir tencereye 600ml süt dökün.
  9. Üzerine yumurta şeker ve vanilya ekleyin çırpın köpürünce ocağa katın çırpmaya devam edin.
  10. Başka tencere de yağı eritip unu ekleyip kavurun.
  11. Sütü yavaş yavaş unu karıştırarak üzerine dökün.
  12. Koyulaşıp ağırlaşan sütü altını kapatın.
  13. Üzerine streç sinema çekip bir kaç delik açın ve soğumaya bırakın.
  14. Soğunyca üzerine sıvı krema katılıp çırpın ve kekin üzerine dökün.
  15. Ganaj.Bir tencereye sıvı krema katılıp karıştırın kaynatmayın biraz ısınınca çikolataları kırıp katın.Karıştıra karıştıra eritin.
  16. En son 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ek edip karıştırın ve altını söndürün.
  17. Karıştıra karıştıra az biraz soğutun.
  18. Pastacı kreması üzerine soyup muzları dizin.
  19. Ganajı muzların üzerine dökün.
  20. En üstüne antep fıstığı ve fındık kırığı dökün.
Malaga Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Çikolatalı Kolay Pasta Kahve Kremalı Mozaik Pasta
858,498Konular
982,567Mesajlar
30,315Kullanıcılar
morfinxxSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt