Mandalinanın sağlığımıza faydaları

Bilirkişi Beslenme Uzmanı Şebnem Kandıralı, Mandalina’nın tamamen ara öğünlerde tüketilebileceğini belirterek, “2 küçük yükseklik mandalina 1 porsiyon meyveye eşdeğer olduğunu söyledimandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8c4c139jpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıC VİTAMİNİ İÇERİĞİ 1 su bardağı mandalina dilimleri 52 mg C vitamini içerir, günlük önerilen 7590 mg C vitamini alımının yarısından daha fazladır C vitamini sağlıklı deri ve dokuların oluşumu ve devamlılığı için gereklidir bununla beraber bağışıklık sistemini arttırır, yürek hastalık riskini azaltır ve akciğer, meme, sütun, yemek yemek borusu ve mide kanseri gibi bir takım kanser türlerinin oluşumunu önler mandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8c9f024jpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıC vitamini vücutta kollajen sentezi için yaşamsal öneme sahiptir Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlar, tendonları, bağları, kemikleri ve kan damarlarını bir arada tutar C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demir mineralinin emilimini arttırır C vitamini suda çözünen bir vitamindir bu da günlük olarak alınmasını gerektirirmandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8caae0fjpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıA VİTAMİNİ İÇERİĞİ Mandalina yüksek konsantrasyonda A vitamini içerir, 1 su bardağı mandalina dilimleri 1,328 IU A vitamini sağlar Jurnal önerilen A vitamini miktarının erkekler için 3,000 IU, kadınlar için 2,333 IU yaklaşık yarısı kadardır A vitamini göz sağlığı, sağlıklı kemikler ve hücreli büyümesi için gereklidir A vitamini yetersizliği farklı alanlara yönlendirilmiş hastalıklara enfeksiyon riskini arttırır ve özellikle çocuklarda körlüğe niçin olabilir A vitamini kan hücrelerinin yapımında kullanıldığından hamile kadınlarında diyetlerinde yeterli miktarda almaları gerekmektedirA vitamini aynı zamanda üreme sağlığı ve hücreler arası iletişimde de önemlidir Ara öğünlerde mandalina tüketimi günlük alınması gereken A vitamini miktarlarına ulaşmada tezgâhtar olacaktır 1 orta boy mandalina (150 g) 75 kaloridir Mandalina beta kriptoksantinin en iyi kaynaklarındandır, akciğer ve prostat kanseri riskini azalttığı saptanmıştır Yapılan araştırmalar beta kriptoksantinden zengin beslenenlerde poliartirit (iki ya da daha pozitif eklem gruplarını etkileyen iltihap) gelişme olasılığının az kalsın sözde yarıya azaldığını göstermektedirmandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8cb72a7jpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıLİF İÇERİĞİ Diyet lifi alımı diyabet riski, kalp hastalığı, kolon kanseri, obezite ve yüksek kolesterol riskini azaltır aynı zamanda yapılan çalışmalarda lifin, bağışıklık sistemini güçlendirir, hafızayı geliştirir ve ruh halini arttırdığı saptanmıştır 1 su bardağı mandalina dilimleri 3,5 g diyet lifi içerir, jurnal önerilen 2035 g arası lif alımının %10’undan fazladır Çözünür lif pektin içeriği ile daha uzun zaman tokluk sağlar Yapılan çalışmalarda pektin tüketiminin obez bireylerde kalori alımını azalttığı gösterilmiştirmandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8cc9078jpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıFLAVONOİD İÇERİĞİ Flavonoidler mandalinaya rengini ve sağlık durumu faydalarını veren bileşiklerdir Flavonoidler özgür radikalleri (hastalığa neden olan moleküller) nötralize eden antioksidanlardır Nobiletin flavonoidi obeziteyi önlemede, diyabetle savaşmada ve kolesterolü düşürmede etkilidir Tangeritin adlı bir diğer flavonoid ise nobiletinin sağladığı yararları da sağlamanın yanı sıra yağlı karaciğer hastalığı ve damar sertleşmesini önlerİçerdiği hesperidin ile mandalina sağlıklı kollajen üretimi için C vitamini ile sinerjik olarak hareket eder İlaçlar, hava kirliliği, hastalıklar, şiddetli alıştırma, sigara içmek, kimyasallar, güneş ışığından gelen UV ışınlar özgürlük radikal oluşumuna katkıda bulunurlar Yüksek antioksidan özelliklere sahip hesperidin cildi özgürlük radikallerin oluşturduğu hasara karşısında korurmandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8cd6a21jpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıFOLAT VE POTASYUM İÇERİĞİ 1 orta doruk mandalina 14 mikrogram folat içerir, vücutta çoğu önemli fonksiyon için zorunlu bir B grubu vitaminidir Vücutta DNA ve RNA inşa ederek yeni hücrelerin oluşumu ve dinç devamlılığını destekler, bu bağlamda hızlı büyümenin görüldüğü gebelik ve bebeklik döneminde elzem bir vitamindir Tatmin Edici folat alımı kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini de önlemektedir Folat vücutta kırmızı kan hücrelerinin yapımı içinde gereklidir mandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8ce0faajpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydalarıPotasyum 1 orta doruk mandalinada takriben 146 mg kadardır Potasyum vücutta tüm organ, hücreli ve dokuları etkiler Potasyum minerali böbreklerin, kasların, sinirlerin, yürek ve sindirim sisteminin sıradan fonksiyonlarının devamlılığı için gereklidir Potasyum bununla beraber kemik sağlığı içinde önemlidir, ilerleyen yıllarda osteoporoza (kemik erimesi) aleyhinde savaşır Yeteli potasyum alımı yüksek kan basıncını önler ve yürek krizi oluşum riskini azaltırmandalinaninsagligimizafaydalari5c43cd8cecc9bjpegalt Mandalinanın sağlığımıza faydaları