Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Mantar Konusunda Bilgisizlik Öldürüyor

Mantar Konusunda Bilgisizlik Öldürüyor
0
70

nicebayan

FD Üye
Katılım
Ara 24, 2016
Mesajlar
94,678
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
36
Web sitesi
nicebayan.com
F-D Coin
90
Mantar Konusunda Bilgisizlik Öldürüyor

İngiltere'de bir sene içerisinde mantardan zehirlenenlerin sayısı birkaç kişiyken ülkemizde bu sayının, vatandaşların içten ve etkili şekilde bilgilendirilememesi sebebiyle çok yüksek olduğu belirtildi

Selçuk Üniversitesi Mantarcılık Kullanım ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof Dr Celaleddin Öztürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ülkemizin, natürel mantarlar yönünden zengin yapıya sahip olduğunu söyledi

Öztürk, ''Mantar B karmaşık vitaminleri ve C vitamini yönünden fazla, D vitamini yönünden de oldukça varlıklı bir yapıya sahiptir Vitamin yönünden varlıklı olması, sinir sistemi üstünde yatıştırıcı bir tesir oluşturur Mineral madde bakımından zengin olması, mantarın gıda değerini arttırmaktadır oldukça çok kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve bakır içerir Hem çok iyi bir folik asit kaynağıdır Folik asit vücutta kansızlığı gideren bir etkiye sahiptir'' dedi

Mantarların zehirli olup olmadıkları konusunda halk müziği arasında fazlaca hatalı data bulunduğunu vurgulayan Prof Dr Öztürk, şunları kaydetti:

''Bu nedenle tabiattan toplanan mantarlar bazen insan sağlığını fena yönde etkilemektedir Ölümle sonuçlanan zehirlenmeler ortaya çıkmaktadır Mantar zehirlenmelerinde ilk olarak zehir etkisine sahip mantarın türünün tespiti, tedavi yöntemi için fazla önemlidir Çünkü zehirli mantarların kendilerine özgü sahip oldukları toksik maddeler mevcuttur Fakat ülkemizde karşılaşılan bu cins zehirlenmelerde müracaat edilecek kurumlar oldukça sınırlıdır Ülkemizde insanları bilinçlendirme adına incelemeler artarak devam etmektedir Lakin hala mantar zehirlenmelerinin önüne geçilememektedir

Yurtdışında bu cins zehirlenmelerin azlığı dikkat çekmektedir Mesela, İngiltere'de bir yıl içerisinde mantardan zehirlenen sayısı birkaç kişi iken ülkemizde bahar aylarında mantardan zehirlenen sayısı oldukça fazladır Bunun nedeni vatandaşı doğru ve etkili şekilde bilgilendiremememiz Yurtdışında, bilhassa gelişmiş ülkelerde halk, seminerlerle toplantılarla arazi çalışmalarıyla bu konuda bilirkişi kişiler kadar etkin şekilde bilgilendirilmektedir''

AA *
 

Similar threads

imagesmantarkonusundabilgisizlikolduruyor5aff425b414ba Mantar Konusunda Bilgisizlik Olduruyor İngiltere'de bir yıl icerisinde mantardan zehirlenenlerin sayısı birkac kişiyken ulkemizde bu sayının, vatandaşların doğru ve etkin şekilde bilgilendirilememesi nedeniyle cok yuksek olduğu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
77
Sonbaharda mantar zehirlenmelerine dikkat Mantar Zehirlenmeleri Mantar Zehirlenmeleri hakkında veri Mantarlar Hakkında yanlış bilinenler Selçuk Üniversitesi Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof Dr Celaleddin Öztürk, halkın bilmediği mantar türlerini tüketmemesi veya bu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
64
Kastamonu doğumlu mantar dostu Naim Güleç, toplum içerisinde en çok endişe ettiğimiz hatta endişelerin giderek fobi haline geldiği mantar tüketimi ile ilgili çok önemli noktalara atış yaptı. Zehirsiz mantar türlerini gönül rahatlığıyla yiyebilmek için mantarda zehrin hangi belirtilerle kendini...
Cevaplar
0
Görüntüleme
85
Çocukluktan gelen ilgisi ve 15 yıllık bilgi, birikim ve tecrübesiyle mantarları araştıran ve tanımlamaya çalışan iletişimci Naim Güleç, mantar zehirlenmelerinden dolayı toplumda mantara yönelik oluşan korkuya dikkat çekti. Mantardan zehirlenmelerin önüne geçilebilmesi için medya üzerinden...
Cevaplar
0
Görüntüleme
57
Ölümcül hastalıklara sebep olabilen mantar zehirlenmelerinde, kesinlikle zamanında müdahale yapılması gerekir Birçok mantar türünün zehirli olması nedeniyle, güvenilir yerlerden mantarın alınması ve bilinmeyen mantarların yenmemesi doğru olacaktır Mantarı yedikten sonra bulantı ve kusma gibi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
112
858,475Konular
981,255Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt