Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mantar Salatası

Mantar Salatası
0
82

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
mantar-salatasi.jpg

Mantar Salatası Tanımı İçin Gereçler

  • 400 gram kültür mantarı
  • 1 adet közlenmiş yahut çiğ kırmızı biber
  • Çeyrek demet dereotu
  • Yarım çay bardağı mısır
  • 4-5 adet yeşil dolma zeytin
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Mantar Salatası Tanımı Yapılışı

  1. Mantarlar soyulur.
  2. Çok ince olmayacak formda dilimlenir.
  3. Tencerede su kaynatılır.
  4. Kaynayan suya limon suyu, sirke ve mantarlar eklenir.
  5. Mantar hafif yumuşayıp, yenecek kıvama gelince süzdürülür.
  6. Mantarın soğumasını beklerken uygun bir kaba mısırlar alınır.
  7. İçersine ince kıyılmış dereotu, halka formunda doğranmış zeytin, küçük küpler halinde doğranmış biber ve turşu eklenir.
  8. Soğuyan mantar da ek edilir.
  9. Yarım limonun suyu sıkılır ve nar ekşisi ile tatlandırılır.
  10. Gerekirse tuz ek edilir.
Afiyet olsun ????.
 
858,500Konular
982,593Mesajlar
30,356Kullanıcılar
saki erolSon üye
Üst Alt