
Mantar Sote Nasıl Yapılır Görüntü İçin Gereçler
- 500 gr mantar
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı salça
Mantar Sote Nasıl Yapılır Görüntü Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları güzelce soyup limonlu suda 15 dakika bekletin.
- O sırada soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın yangını da ekleyerek ocağa alın. Rengi dönene kadar kavurun.
- Beklettiğimiz mantarları alıp iri olacak halde doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin 5 dakika bu halde kavurun.
- Üzerine küp küp doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
- Baharatları ve salçayı ekleyip güzelce karıştırın ağzını kapatıp kısık ateşte 15 20 dakika denetimli pişirin. Ekmeğinizi bana bana yiyin afiyetle.