
Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
- 2 tane biber
- 1 adet soğan
- Yarım kilo mantar
- Sıvı yağ
- Tuz
Mantar Sote Tanımı Yapılışı
- Biber ve soğanı yemeklik doğrayalım. Sıvıyağ da soteleyelim.
- Farklı bir tavada yıkayıp temizlediğimiz mantarları suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Mantarlarımızın üzerine sotelediğimiz soğan ve biberi alalım.
- Tuzunu da ekleyip 5 dakika kadar daha pişirelim. Afiyetler olsun.