Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo mantar
- 3 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pulbiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
Mantarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar yağda kavrulur. Kendini bırakınca salça ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Mantarlar eklenir kapağı kapatılır.
- Kendi suyunu çekene kadar pişirilir.
- Sonra soğumaya bırakılır.
- Yufkalara şekil vererek içine bisey sürmeden direk koyup sarabilirsiniz. Afiyet olsun canm ????.